SCENES 1977
宮崎県唯一のPADI5スターIDリゾート
延岡の海を知り尽くしたパイオニアショップ
SCENES 1977 宮崎県唯一のPADI5スターIDリゾート
延岡の海を知り尽くしたパイオニアショップ
本当に1年が早く感じます!
昨日、長女・海月が9歳になりました。
日増しに身長も伸びて、生意気さも成長しております(笑)。
毎年、誕生日を覚えて下さる関西ダイバーKさんからの”手作りケーキ生地”に友達と一緒にデコレーションし、マリンメンバーSさんからの毎年のプレゼントに大喜びしています。
Kさん、Sさん、毎年本当にありがとうございます。
昨晩は、少し早めに仕事を切り上げて、バースデーのお祝いに長いお付き合いをさせてもらっている「カルムハウス」に連れていきました。
私は、ここのハンバーグが”延岡で一番美味しい!”と豪語しておりますがが、もちろん主役の海月もカルムハウスのハンバーグが大好きなんです。
マジに絶対オススメですが、ここののは外はカリっとしていて、中は本当にジューシー! もちろんナイフを入れると、大量の肉汁がジュワ~っと出てきます。
正直、ソースなどはいりません、ハイ。
あ~・・・、思い出したらまた食べたくなりました・・・。f(^^;
大人顔負けのフルコースをしっかり食べた海月の今回のリアクションは、食べた瞬間に「拍手をしたいくらい美味しい~っ!」だそうです。
笑いました!うちの長女は、その辺のグルメレポーターに負けないくらいの、美味しい顔とコメントが出来ますよー(爆笑)。
グルメ好きな皆様、カルムハウスの特製ハンバーグは一度試すべきです。
きっと、海月と同じリアクションすると思います(笑)。
あっそうそう、このカルムハウスでは今現在、な・なんとあの”尾崎牛”を入れていますよ。
なかなか尾崎牛を扱っている飲食店が延岡にはないのですが、またこのお肉はスゴイです。マジに間違いないですよ!
今度はステーキを食べにいきたいと思っていますv(^^)v
さて、いよいよ来年は10歳なので、PADIのCカードが取得できますので、とっても楽しみです。
尾崎牛を育てています。カルムハウスさんと先月よりお取引頂くようになりました。僕の牛飼い情熱も負けるほどの小崎料理長にお肉をバトンタッチできる喜びをかんじています。料理長とタッグを組んでお客様を喜ばせようとおもいます。今後とも宜しくお願いしまう。
尾崎様
延岡マリンの勝栄と申します。
書き込みありがとうございました!
カルムハウスの児崎さんとは、父の時代からお付き合いがあり、大変お世話になっております。
でもお付き合いがあるからだけでなく、やはりこだわりの食材を使用し、いつも美味しい料理を出してくれるカルムハウスが大好きなファミリーです。
そのカルムハウスが、「尾崎牛」を入れると聞いて、ビックリとともに嬉しく思いました。
以前、宮崎市内でたまたま食べたことがあって、今でもあの食べたときの感動を忘れていません(笑)。
今後は、地元延岡で、しかも信頼のおけるレストランで食べられるようになったので、また家族や当店ゲストもご案内したいと思っています。
まだ食べていないので、次回のカルムハウスでのステーキが今から楽しみです。