うなしゃぶ新年会２０１１･後記！

★２０１１年１月１５日（土夜）　ＰＭ７：３０～

◆２０１１年を素晴らしい年にするためにも、精力もつくし栄養価の高い鰻を食べて新年をスタートさせよう！ということで、今年の新年会は「うなしゃぶ新年会」となりました。
もちろん地元のＮＭＳメンバーさんだけでなく 宮崎市内、大分県、福岡県からのダイバーさんも加わって、スタッフも合わせると参加人数は総勢３０名で大盛り上がりとなりました！（＾▽＾）
★参加者：３０名
★料理：うなぎの創作料理＋飲み放題￥４０００（ＮＭＳ特別コース）
◆文：ＳＴＡＦＦ勝栄
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【新年会２０１１：名店のご紹介】

■店名：『愛甲うなぎや』
■住所：宮崎県延岡市本町１丁目３－４
■ＴＥＬ：０９８２－３２－３５２７
■営業時間：１１：００～２１：００
■定休日：毎週月曜日・第４日曜日
■駐車場：店舗裏に完備
■最大座席数：５０名
■オススメメニュー：創業７０余年という延岡の老舗のうなぎ屋というのに、未だに新メニューを開発を続けています。継ぎ足しの秘伝ダレが絶品なので、鰻重や蒲焼はもちろんですが、スタッフ勝栄のお勧めはまずは”白焼き”です。もう一度食べたら病みつきになりますよ！　また今現在の７代目の秋田店長が試行錯誤しながら作り上げた鰻を使った”創作料理”の数々も絶品です。鰻の食文化を変えるほど斬新で劇ウマなメニューが豊富にあります。その中でも”うなしゃぶ”は全国でも珍しい一品で、スタッフ勝栄が連れていく全国にいる食通さえも唸らせるほどです。一度ご賞味あれ！

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【新年会スタート】

◆愛甲うなぎやの２階を貸切って、パパさんの乾杯の音頭と共に新年会スタートです。
今回も”延岡マリンコース”という、うなしゃぶ＋創作料理４品という、とっても贅沢で延岡マリンだけの特別メニューですが、今回の創作料理は①ゆびき酢味噌和え、②うなタル、③う巻き、④蒲焼きでしたが、どれも美味い上にボリュームあるので、締めの”絶品雑炊”まで行ききらなかったですわ（笑）。店長、いつも本当に特別扱いありがとね！









▲写真をご覧になるだけで分かると思いますが、テーブル６卓ともに大盛り上がりで、大いに飲めや♪騒げや♪楽しいひと時でした（笑）。
　

◆昨年末締めで非常勤となったヨッシーの送別会も兼ねて開催したこともあり、後半はヨッシーが主役となり、こんなに皆から囲まれ、可愛がられることは今後の人生ではない？かもしれないほど、ヨッシーにとっても思い出深く、最高の新年会となったことでしょうね。









▲参加したダイバーさん各々から、激励メッセージを頂いた後、マリンが準備した送別会用のケーキをヨッシーにプレゼントし、そのケーキを皆から食べさせてもらいました。
ダイバーの皆さんから頂いたアドバイスと激励の言葉を胸に、自分で決めた新しい人生をしっかり歩んでいって欲しいです。頑張れ！ヨッシー！！

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【２次会：ダイナシティー】

◆２次会はそのまま、１５名でダイナシティーへなだれ込み！新ダイバーさんも加わって、これまた大盛り上がりで気付くと夜中２時半でした・・・（笑）。




▲いつもより盛り上がった気がします・・・（笑）。その証に、カラオケに行っても全く歌わず付き合ってくれるＳさんまでが、デュエットを含み２曲を歌ってくれましたからね～！

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【コメント】
◆新年会２０１１に参加頂いた多くの皆様、ありがとうございました！そしてお疲れ様でした。
本当に美味しかったし、楽しかったですね～。幸先良いスタートと言えるほどの料理内容だったのではないでしょうか（笑）？
本来なら、最後の締めの”絶品雑炊”を食べて頂く予定でしたが、皆さん満腹＆満足でしたね。次回は是非雑炊まで行きましょう！

★さてさて、２０１１年度は新たな気持ちで延岡マリンスタッフ一同は頑張って参ります。
そんな中で、今年特に新旧交えた”ダイバーズパーティ”を数多く開催して参りたいと思いますので、今回参加できなかったダイバーさんも是非参加してくださいね！
※２月度は「絶品・食べ歩き会」を企画致しますので、日程が決まり次第、ショップ内インフォメーションボード、またはＨＰなどでご連絡させて頂きます。