これは何でしょう？

お疲れ様です♪
皆さん、これ何か分かります〜ぅ？(^∇^)

実はあの「ウツボ」ちゃんのタタキなんです。

昨日はウツボ専門店の居酒屋さんで、懇親会があったのですが、ここにはタタキの他に、刺身・唐揚げ・天ぷら・バター焼き・酢味噌あえ・しゃぶしゃぶ等ががあり、コースには上記の全部が出てきました！

過去に何度かウツボを食べたことがありますが、臭みはまったくないし、見た目と違ってめちゃくちゃ旨いので、今後のダイブ中にウツボの見方が変わりますよ(*^.^*)

またコラーゲンタップリなので、女性にもオススメですよ(^_^)v
特にこの店は店主が、潜り漁師で出す食材は全て、地元北浦で取った新鮮なものばかり！

ずっとお休みしている「食べ歩き会」の復活企画に行こうかな？

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