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チキン南蛮発祥の町!

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全国的に知らない人がいないほど、有名で人気の「チキン南蛮」! でもこのチキン南蛮が延岡で生まれて、延岡から広まったことは、実はあまり知られていない現実…(^_^;) 知事の影響で宮崎に注目が集まり、チキン南蛮が宮崎のグルメとして広がってきた今日、延岡人のプライドとしても「チキン南蛮発祥の町」としてしっかりPRしていこう!と言うことで、昨晩延岡市の観光協会や商業観光課も応援しながら開催されたシンポジウムでした。多分、今日辺り各メディアが報じると思いますが、参加者はメディアも入れると200名を超えており、元祖と本家となる、「直ちゃん」と「おぐらチェーン」の社長がそれぞれが出席して、看板であるチキン南蛮を作るきっかけなども聞けました。どうやらチキン南蛮のルーツは「ロンドン」という昔あった洋食レストランのまかない料理からヒントを得て、同時期に「タルタル付き」と「甘酢に潜らすだけ」のチキン南蛮が誕生していたようです。それでそれぞれが「本物」を追求し努力した結果が、今の「チキン南蛮」という料理がここまで長い年月をかけてメジャーになってのでしょう。この同時期に2つのチキン南蛮があるという物語も面白いですね。それでこのシンポジウムは2部構成だったのですが、面白いのは次の2部では北九州の「元祖焼きうどん」をB級グルメの代表格として有名にした方や、旭化成社長などがパネラーとして出席され、ワクワクするような楽しい話や為になる話を色々してくれていました。今回参加してみて、さらにチキン南蛮に詳しくなったわたくし・・・。延岡のグルメ王としては、欠かせない情報が満載で、今後の延岡の活性化を大きく前進させる意味あるシンポジウムでした。


3 thoughts on “チキン南蛮発祥の町!”

  1. ヤナギー より:

    延岡は美味しい食べ物も遊べる自然もあってほんと良い所ですよね。
    多岐に渡って、色々な物事を発掘されてらっしゃるパイオニア的な顔も、延岡のグルメ王としての夜の顔も素敵です(笑)
    話を聞くだけで元気が湧いてきます。俺も頑張ります。

  2. たこさか より:

    勝栄さん、ニュースに背中が写ってましたよ~(笑)
    マリンのシャツ、着とけばさりげな~く!?PRになったかも!

  3. 延岡マリン より:

    ★ヤナギーへ
    本当に延岡は最高だよね!延岡へ家業を継ぐために16年前に戻ってきて、インストラクターになって世界中を潜っているとき、はじめの数年は沖縄の離島や海外リゾートで活躍したいな・・・なんて、安易に考えていた時代があったのよね。
    でもさらに世界中のリゾートやダイビングショップを見たり、話を聞いているうちに、「絶対延岡の方が素晴らしい!」と気付いてきたんだよね。
    「ダイバーズ天国」という切り口をずっと使っているけど、自宅からこんなにポテンシャルが高く、素晴らしい海がこんなに近い上に、アフターダイブにこんなに美味いものがこんなに安くで食べられるんだからね!
    全ての分野で80点でも、総合点が80点取れるリゾートはそうない!と思っているので、この点数をさらに延岡マリンが頑張ってあげることで、さらに「オンリーワン」が出来上がるもんね!
    これからも頑張るよ!だからヤナギーも自分の夢に向かって頑張ってな!応援してます。

    ★たこさかさんへ
    写ってましたか??出来るだけ移らないように気をつけていましたが、たくさんのメディアが来てましたからね!でもここに私がいた趣旨を知らない・わからない方に、マリンのポロシャツ着て出てたら、PRどころかまた大笑いされるだけじゃないですか・・・!(笑)
    まあ、延岡はさらに面白くなってきましたよー!今はまだ口に出せませんが、まだまだ凄いプロジェクトが進んでいます。延岡のダイバーや延岡へのリピーターさんにとって、とっても素敵なこと、近いうちにきっと起こります。いや起こします!期待しててね。

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