寿司職人による寿司パーティー 後記！

日　　時 2024年04月21日（日曜）

場　　所 ＮＭＳゲストハウス

参加人数 ８名

内　　容

夢が実現に！

◆今夜は２日続けてゲストハウスにて打上げ♪
今回は自分の夢がついに叶った企画です。笑

 

▲急遽、熊本県から通ってくれている「すしざんまい」の寿司職人のＳさんが、ゲストハウスに泊まるということでゲストハウスで何か旨いものを食べよう！と話してたら、急遽Ｓさんがなんとゲストハウス内にて寿司を握ってくれることになりました。ヤッター！！o(≧▽≦)o
潜った後に海から戻り、早めに仕事を切り上げ、Ｓさんと一緒に近所の大人気スーパー「むしか」に買い出し行って、本日ご一緒したゲストさんとスタッフと一緒に、プロが握り絶品寿司をたらふくいただきました。

▲見てください！！やはり本職は違いますね〜。
なんと炙り寿司も入れて、１２種類握ってくれました。
これがまた言うまでもなく旨いんです、ハイ♪ v(^^)v

 

そして、その後に軍艦や巻き寿司も作ってくれましたよ！




▲プロのすし職人を前に、末っ子が俺も作りたい！と言い出し、イクラを載せる係。笑
いやぁ〜、感動！！どれを食べてもマジに旨かったぁ〜！！

 

最後は、捌いた魚のアラで味噌汁まで作ってもらいました。

▲やはりプロが作るアラ汁は違いますね！！

本当にプロって凄いです。
今回、買い物から同行しましたが、ネタの目利き、人数に合わせた無駄のない材料、握る早さ、シャリの大きさ、酢飯の塩梅、段取りの良さ、そして寿司の旨さなどなど、どれを取っても感動しました。
本当に私たちはゲストさんに恵まれてます！m(_ _)m
改めて、そう感じた寿司パーティーでした。
Ｓさん、本当にありがとうございました！
参加した皆さんも大大大感動でした～。
またチャンスありましたら、是非第二弾を宜しくお願いします。m(_ _)m

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