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海ぶどう!
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海ぶどう!
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2006.5.25
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社長夫婦のお土産パート2!皆さん「海ぶどう」って知ってますか?沖縄ツアーに行かれたことがある方は食べた経験があると思いますが、沖縄特有の食材(海草)です。プチプチと食感が人気でぽん酢などで食べますが私も大好きです。先日の宮古ツアーでもみんな大絶賛でした。しかしお土産では現地で食べるほどのプチプチ感も減少し、鮮度が落ちる為に味も落ちますね。やはり現地で食べるのが一番ってことですね。
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