先日コスミックの雅さんに頂いた「五島うどん」のつめ合わせです。私はうどん好きですが、特に五島うどんは気に入っています。その中でもここのうどんが特に気に入っています。通常はあごだし(トビウオだし)なのですが、ここのはムロアジだそうです。味が濃厚で本当にウマイです。このうどんに天ぷらを乗っければ、これがまた絶品なんですよね。雅さんいつもサンキューです。９月末の五島ツアーでまた買い占めて帰ります。